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アラカルト
Antipasti 前菜
ナスとパルミジャーノ チーズの重ね焼き
ドン・ジョバンニ リピーターさんがいちおしする一品
¥1,100
自家製トスカーナパンのブルスケッタ
（トマト＆バジル 又は 鶏レバー ペースト）
¥1,100
自家製サラミ
¥1,600
自家製サラミ、生ハム24ヵ月熟成、その他盛り合わせ
¥2,860
24ヵ月熟成生ハムと水牛のモッツァレッラ チーズのカプレーゼ
¥2,640
ファンタジー・サラダ
¥1,300
フィレンツェに400年続くランプレドット（牛モツ）のスープ
ハーフ・サイズ ¥660
¥1,320
トスカーナ風トリッパとお豆の煮込み
¥1,600
ギアラ（牛モツ）のトマトほうれん草煮込み
¥1,760
ひしこイワシのマリネ
（季節限定）
¥1,800
アーティチョークのフリット
（季節限定）
¥1,870
自家製ソーセージのフリッタータ
¥660
Primi Piatti (pasta fresca) パスタ料理(自家製手打ちパスタ)
フワッフワラザニア
月に2回登場！
牛肉をゴロゴロに挽いたトスカーナ風ラグーソース、フワッフワベシャメルソース、ほうれん草を練りこんだパスタ、パルミジャーノチーズを4層に。
¥2,700
ストロッツァプレーティ トスカーナ風ラグー
神父さんの首を締めるという意味のストロッツァプレーティは、こしの強いねじねじパスタ。
牛肉ゴロゴロトスカーナ風ラグーのラグークリームで。
¥2,530
自家製ソーセージとポルチーニ茸のリゾット
¥3,400
海と山の具で香りいっぱいのタリオリーニ
（エビ、イカ、ホタテ等魚介とキノコ)
¥3,400
オマールエビのブイヨンソース 手長エビのタリオリーニ
¥3,400
ニョッキ ニンニクのきいたプチトマトのソース 又は トスカーナ伝統のポマローラソース
¥2,310
ニョッキ トスカーナ風ラグー
（大きめに挽いた ごろごろ牛肉１００％のミートソース）
¥2,420
ニョッキ ゴルゴンゾーラ,マスカルポーネ,クルミのソース
¥2,420
タリアテッレ トスカーナ風ラグー
（大きめに挽いた ごろごろ牛肉１００％のミートソース）
¥2,090
タリアテッレ 自家製ソーセージとキノコ
¥1,870
タリアテッレ 自家製ソーセージとポマローラソース
（トスカーナの伝統 香味野菜とトマトのソース）
¥1,870
ほうれん草とリコッタ・チーズを詰めたラヴィオリ セージ香る すましバター仕立て 又は ポマローラソース
¥2,640
その他
季節のプリモ
季節の食材の人気メニュー
生ハムメロンのリゾット
洋ナシとタレッジョチーズのリゾット 等
¥2,750
Piatti di Secondo(Pesci) メイン(魚料理)
メカジキのソテー ピッツァイオーラ風
（プチトマト,ケッパー,アンチョビ,ニンニク）
¥3,080
ブロデット ディ ペッシェ 魚介のスープ
前菜盛り合わせ&プリモ&ドルチェ&カフェ付き。
2名様より承ります。
※要予約 ご来店３営業日前までにご予約下さい。
¥7,700
季節のお魚料理
ほうぼう丸々一匹 オーブン料理 ヴェルナッチャ仕立て等。
ジャガイモ、玉ねぎの上にほうぼう丸々一匹。
ヴェルナッチャの白ワインをまわしかけお野菜がほうぼうのおだしでジューシーな一品。
※季節によりお魚の種類が異なります。料金はその時期の時価となります。¥4,180〜
¥4,180
Piatti di Secondo(Carne) メイン(肉料理)
自家製ソーセージとお豆の煮込み、ジョバンニ自慢のソーセージをクリーミーなお豆のソースで
¥1,760
ペポーゾ トスカーナ伝統 牛すね肉のキャンティ・ワイン煮込み
丸１日キャンティ・ワインに漬け込んだお肉を、３時間かけて煮込んだトスカーナの代表的煮込み料理。
粒コショウ(ペッパー)がごろごろ入っているのでペポーゾの名がつく。
¥2,750
タリアータ 250g
300g ¥5,830 350g ¥6,380 400g ¥6,930
ボリュームを増すと厚みが増しよりレアー感を楽しめます。
ジョバンニこだわりの赤身のおいしい骨脇の牛サーロインを炭火でカリッと焼き上げます。
¥5,280
牛サーロインのピッツァイオーラ風
（夏季限定）
¥3,800
ラム コトレッタ(カツレツ) カチャトーラ (トマト・ケッパー・アンチョビ仕立て)又は グリル
¥3,960
ティーボーンステーキUS産 700g
※予約3営業日前まで
¥14,630
イタリアの希少な牛キアニーナ牛 (Tボーン ¥37,000〜1kg位 ¥3,700/100g時価)
※予約1ヵ月前まで。
イタリアから年に数回の入荷なので早めのご予約必須です。
フィレンツェ200年の歴史ある老舗精肉店で培った肉選び、焼き具合にこだわるティーボーンステーキ。
外をカリット、中はふっくら＆ジューシー。
こだわりのオリーブオイルと肉汁が最高のソースになるので、お皿のソースまでしっかりトスカーナパンで楽しめます。
フィレンツェっ子に習い骨まわりをしっかりしゃぶって頂けます。
ティーボーンステーキ発祥の地イタリアシエナの放牧牛。
赤身なのに究極な柔らかさとジューシーさ。イタリアの希少な牛キアニーナ牛 ＊値段は大きさによります。
※予約１週間～1ヵ月前。
イタリアから年に数回の入荷なので早めのご予約必須です。
¥35,000
Food
フードメニュー
カード VISA・Master・JCB・AMEX
PayPay
個室 半個室あり
貸切 可（ 25人位まで可能 ※要相談 ）
ルート案内 下記よりご確認下さい。
ご来店を心よりお待ちしております。
ご予約・お問い合わせ 03-6453-2697
所在地 東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋 1F
※田園都市線 池尻大橋駅より徒歩6分
定休日 ディナー[火～土] 18:00～23:00 (L.O21:30)
[日] 18:00～22:00 (L.O21:00)
ランチ[水～金] 12:00～14:30
[土日祝] 12:00～15:00 (L.O14:00)
定休日[月曜日・隔週火曜日]
※祝日の月曜は営業します。
※火曜日隔週、お電話でご確認お願い致します。
Don Giovanni -ドン・ジョバンニ
Access
ご来店案内
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03-6453-2697
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東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋 1F
※田園都市線 池尻大橋駅より徒歩6分
定休日
ディナー[火～土] 18:00～23:00 (L.O21:30)
[日] 18:00～22:00 (L.O21:00)
ランチ[水～金] 12:00～14:30
[土日祝] 12:00～15:00 (L.O14:00)
定休日[月曜日・隔週火曜日]
※祝日の月曜は営業します。
※火曜日隔週、お電話でご確認お願い致します。
カード
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個室
半個室あり
貸切
可（ 25人位まで可能 ※要相談 ）
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下記よりご確認下さい。
ご来店を心よりお待ちしております。
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